Kochende Sterne - das kulinarische Spitzentreffen der Allgäuer Junggastronomen, geht in die nächste Runde und verspricht erneut einen Gaumenschmaus der Extraklasse!

Ganz nach dem Motto "Wir sind Allgäu - Wir sind Gastro - Wir sind Zukunft" veranstaltet der Verein der Köche Oberallgäu an diesem Mittwoch im Juni 2025 wieder sein Walking Dinner im Kurhaus Fiskina in Fischen.

Um den Nachwuchs zu fördern, stehen bei diesem Event die Auszubildenden des Koch-Handwerks im Mittelpunkt und können dabei beobachtet werden, wie sie aus regionalen Produkten Fleisch-, Fisch- sowie vegetarische Gerichte zubereiten.

Vor-, Haupt- und Nachspeisenzubereitung werden dabei unter den 10 teilnehmenden Teams ausgelost. Begleitet werden die Speisen von kleinen Naschereien aus Patisserie, regionalen Käsesorten, feinen Bieren und ausgezeichneten Weinen.

Mit dabei sind in diesem Jahr: Hotel Prinz Luitpolbad - Bad Hindelang | Hotel Sonnenalp -Ofterschwang | Speisegalerie - Fischen im Allgäu | Hotel Allgäuer Berghof - Blaichach / Gunzesried | Hotel Weitblick - Marktoberdorf | Wirtshaus zum Lustigen Hirsch - Immenstadt / Akams | Hotel Ifen - Hirschegg / Kleinwalsertal | Hotel Hubertus - Balderschwang | Panoramahotel Bad Hindelang / Oberjoch | Restaurant Beim Endeler - Missen / Wilhams

Start des kulinarischen Hochgenusses ist um 18:30 Uhr.

Die raren und deshalb sehr begehrten Tickets gibt es zum Preis von € 57,92 "online" unter "Tickets & Infos" hier auf dieser Seite - und ab sofort auch für € 55,00 in der Gästeinformation in Fischen (Tel. +49 8326 36460). Der Eintritt beinhaltet das 10-Gang-Menü und alkoholfreie Getränke.

Der Erlös wird für einen guten Zweck im Allgäu gespendet.